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Cuidado com a alimentação

Publicado em: 06/02/2007 | Por: Lourival Quirino da Silva Jr.

A alimentação inadequada, vendida nas ruas, gordurosa, e o excesso de bebida podem ser vilões para quem deseja aproveitar a festa com saúde e bem-estar

Carnaval é sempre assim. No sobe e desce das ladeiras, na folia das ruas, poucos são os que se lembram de fazer uma alimentação adequada, leve, sadia. O jeito mesmo é improvisar com os sanduíches, batatas fritas e as bebidas vendidas na rua à vontade. No frenezi do Carnaval os foliões querem apenas brincar e se divertir e esquecem um pouco da saúde. O excesso de álcool nesse período também preocupa, pois sobrecarrega os fígado e faz mal ao estômago, sem contar os efeitos psicológicos que o mesmo causa no indivíduo.

Antes de cais na folia, deve- se evitar sair de casa de estômago vazio. A falta de alimento acelera a absorção do álcool. É importante alimentar-se bem, privilegiando os sucos e frutas. Alimentar-se demasiadamente não vai fazer bem ao folião, o ideal é optar por uma alimentação leve e balanceada. Se entra comida demais, a digestão não funciona direito. E o corpo também reclama.

O mesmo ocorre se a pessoa come alimentos gordurosos exageradamente, ou deixa de consumir proteínas. Para auxiliar na digestão, o organismo conta com as enzimas que aceleram a decomposição das complexas moléculas dos alimentos. Na boca, é a amilase que quebra os carboidratos, transformando-os em maltose; a ação de mais enzimas no intestino delgado forma a glicose, a principal fonte de energia do corpo. Há limites para a quantidade de glicose que o organismo consegue armazenar.

Mais que em qualquer época de sua vida, o ser humano está bebendo com exagero. O estômago aparece quase como um “depósito de detritos”. O resultado é o aumento de doenças. No período de festas Carnaval, não se percebe o que é mandado para o organismo, que não dá conta de fazer a digestão, nem para o fígado, incapaz de filtrar todo o líquido.

Pois é, o Carnaval está próximo e com ele uma enxurrada de novos coquetéis, drinks e batidas da moda. Impossível resistir? Pode até ser, mas não custa nada tentar, pelo menos para acordar inteiro no dia seguinte E lembre-se: o álcool é um vilão em matéria de calorias. Cada grama contém sete calorias, três a mais do que o açúcar comum. Quanto maior o teor alcoólico, maior a quantidade de calorias.

A mistura de bebidas energéticas ao álcool também é perigosa. Especialistas garantem que essa junção a longo prazo pode acarretar na degeneração do fígado e em problemas renais sérios. Beba muita água durante todo o dia e ande. Faça o seu metabolismo trabalhar. Você se sentirá melhor, mesmo se tiver exagerado um pouquinho na noite anterior.

Da Assessoria de Comunicação do Cremepe.
TEXTO: Keila Vasconcelos, assessora de imprensa.

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